后勤管理处针对需全面加强食堂管理力度、强化食品安全管理的问题进行了如下整改:
一是秉承为广大师生服务的宗旨,抓日常,重细节,完善机制。
二是进一步加强对食堂的监管,严格执行“六T”(天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进)管理,积极适应校园餐饮日益开放的格局,使“六T”管理渗入到员工的日常工作中,保持常态长效化。
三是严格控制饭菜价格,根据《自治区高校后勤伙食委员会成本核算指导意见》等相关文件要求,经财务严格的成本核算,主副食毛利率均控制在35%以内。